Un plan de continuité d’activité (PCA) décrit les dispositions qui sont prévues pour garantir, à une organisation, la continuité ou la reprise de ses activités à la suite d’un sinistre ou d’un événement perturbant gravement son fonctionnement normal. Pour l’EHESP, sur l’ensemble des risques identifiés par rapport à la continuité de service, le risque retenu comme le plus grave est une épidémie/pandémie provoquée par un virus émergent.